Δευτέρα, 11 Ιουλίου 2011

Κιχώριο – Chichorium Intybus

Πολυετής πόα που ανθίζει το καλοκαίρι από Ιούλιο ως και Σεπτέμβρη σε πεδινές και ορεινές – ημιορεινές περιοχές. Τα φύλα του τρώγονται βρασμένα και η ρίζα του γίνεται ένα από τα καλύτερα υποκατάστατα του καφέ αν καβουρδιστεί. 


Κιχώριο σε ορεινή περιοχή.
Δίνει Νέκταρ και γύρη, αν και οι ποσότητες του νέκταρος είναι μικρές. Η γύρη του είναι σχεδόν λευκού χρώματος. Χαρακτηριστικό του είναι τα γαλάζια λουλουδάκια με τις τετραγωνισμένες άκρες.
Το μέλι του είναι κίτρινο και πικρίζει ελαφρά.

1 σχόλιο:

ΕΥΡΥΤΑΝΑΣ ΙΧΝΗΛΑΤΗΣ είπε...

Eυχαριστούμε για την εγγραφή σας στο blog μας (eyrytixn.blogspot.com). Και από την πλευρά μας ήδη φιλοξενούμε τον ιστότοπό σας στη στήλη "ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ στα blogs των αναγνωστών μας" του blog μας. Καλή συνέχεια...