Σάββατο, 29 Ιανουαρίου 2011

Ανοιξιάτικο Ρείκι ή Ασπρόρεικο


Το Ανοιξιάτικο Ρείκι (white heather/tree heath=Erica arborea) είναι αγγειόσπερμο, αυτοφυές αειθαλές θάμνος (με ένα τυπικό ύψος περί του 1-4m με πολυάριθμα μικρά άσπρα –κρεμ λουλουδάκια) ανήκει στην οικογένεια των Ερεικιδών (Ericacaea) του γένους Ερείκης (Erica). Το φυτό αυτό προτιμά όξινα εδάφη.







Το ανοιξιάτικο ρείκι είναι ένα πολύ σημαντικό μελισσοκομικό φυτό διαδεδομένο σε όλη την Ελλάδα με εντυπωσιακή ανθοφορία, ανθεκτική στις βροχές. Προσφέρει νέκταρ και γύρη σε μεγάλες ποσότητες (άσπρη-κρέμ σε χρώμα) για την ανάπτυξη του μελισσιού και για πρώιμους τρυγητούς.



Ανθίζει από μέσα-τέλη Φεβρουαρίου (παραθαλάσσια- ζεστά μέρη) μέχρι και τον Μάιο σε κάποια σημεία(ορεινά μέρη). Διεγείρει το μελίσσι για ωοτοκία δηλαδή ανάπτυξη και πολλαπλασιασμό λόγο της γύρης που προσφέρει. Αν έχει διάρκεια η ανθοφορία του και έχει ρίξει πολλές βροχές το φθινόπωρο και το επιτρέψει και ο καιρός την ώρα της ανθοφορίας δίνει αρκετό νέκταρ και αν περισσεύει στο μελίσσι μπορούμε να χτίσουμε και νέες κηρήθρες.




Πολλές φορές οι μελισσοκόμοι ενοχλούνται από το μπλοκάρισμα των πλαισίων από γύρη του ασπρόρεικο γιατί δεν αφήνει χώρο για γόνο και μέλι και έτσι για να ξεμπλοκάρει το μελίσσι τοποθετούν γυρεοπαγίδες.




Το μέλι της ρεικιάς είναι γλυκό σε γεύση και αρωματικό έχει κόκκινο χαρακτηριστικό χρώμα, πλούσιο σε θρεπτική αξία για τον άνθρωπο αλλά έχει μόνο ένα μειονέκτημα! Κρυσταλλώνει αρκετά γρήγορα σε διάστημα ενός μηνός και λιγότερο.

Παρασκευή, 21 Ιανουαρίου 2011

Λαψάνα ή Σινάπι (Sinapis)

Το σινάπι (επιστημονική ονομασία Sinapis) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο, μονοετές, ποώδες φυτό που ανήκει στη τάξη των Καππαρωδών και στην οικογένεια των Κραμβοειδών.

Ανθίζει τον Ιανουάριο και η ανθοφορία του μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τον Φεβρουάριο. Αυτοφύεται σχεδόν σε ολόκληρη την Ελλάδα και έχει διάφορα υποείδη. Συχνά συγχέεται με την Βρούβα με την οποία μοιάζει πάρα πολύ, αλλά ξεχωρίζει αμέσως από τα μυτερά φύλα του. Τα άνθη του είναι κίτρινα με τέσσερα φύλα.
Δίνει γύρη χρώματος κίτρινου - πορτοκαλί.


Άνθος Λαψάνας

Τα φύλα της Λαψάνας είναι μυτερά. Από αυτό μπορούμε εύκολα να την ξεχωρίσουμε από την Βρούβα,
της οποίας τα φύλα είναι στρογγυλεμένα.

Λιβάδι με Λαψάνα


 Περισσότερα